La S.H.O.T (société d’horticulture de Touraine) est une association loi 1901 ayant pour objectif de partager et transmettre les connaissances botaniques, de comprendre et connaître les plantes pour les jardins de demain et de les maintenir en bonne santé. Depuis 2006, le bureau de la Société est au jardin botanique de Tours (37000 France), (lien vers le jardin botanique) ; situation très privilégiée, en adéquation avec ses missions.
L’association développe des projets et activités diversifiées : ateliers, conférences, jardin expérimental, visites, voyages, publications( fiches, bulletins trimestriels), démonstrations (tailles, greffages..). Elle s’adresse aux jardiniers amateurs, aux professionnels de l’horticulture, aux collectivités territoriales, aux écoles et centres d’apprentissage.
Le végétal est source de qualité de vie et de bienfait pour la santé, épurateur du milieu et protection contre les ilots de chaleur urbain. Dans ce contexte, le rôle d’une société d’horticulture dans la transmission du savoir, des savoir-faire et l’initiation au végétal des nouvelles générations est fondamental.